餐飲用具涵蓋了從商用烤箱到餐桌,餐廳菜肴到制冰機的所有內(nèi)容。對于新的餐廳老板來說,決定購買哪種餐廳設(shè)備類型可能會很麻煩。請繼續(xù)閱讀以獲取技巧,以簡化購買石家莊餐飲用具的過程。
新餐廳設(shè)備并不總是更好
新餐廳不一定需要所有新設(shè)備。您可以購買優(yōu)良的二手餐廳設(shè)備。桌子,椅子,餐具和器皿都可以通過二手購買。通??梢哉业絻r格較高的飯店設(shè)備,例如火爐,烤箱,制冷設(shè)備。
租賃是餐廳設(shè)備的不錯選擇
許多公司提供租賃的餐廳設(shè)備,當(dāng)您準(zhǔn)備開新餐廳時,可以為您節(jié)省很多錢。使用壽命短的設(shè)備(例如制冰機)非常適合每月租賃。只要您購買他們的產(chǎn)品,供應(yīng)商還免費提供租賃的辛集餐飲用具,例如咖啡機和冷卻器。
餐廳菜肴與廚房菜肴不同
與您可以在超市購買的相比,餐廳的菜肴并不便宜。但這是因為它們經(jīng)得起繁忙的餐廳廚房洗碗機的嚴(yán)酷考驗。
餐廳桌椅是裝飾的一部分
開設(shè)新餐廳時,桌椅代表了一筆不小的開支。但是就像商業(yè)餐廳的菜肴一樣,它們經(jīng)久耐用。您選擇的桌子和椅子會嚴(yán)重影響您餐廳的外觀。
餐廳廚房應(yīng)有充足的庫存
飯店廚房需要仔細計劃,以Z大化空間并提高工作效率。典型的餐廳廚房由不同的工作臺和餐廳設(shè)備組成。車站是準(zhǔn)備某種食物的區(qū)域。工作站有助于保持餐廳廚房的平穩(wěn)運行。
餐廳設(shè)計應(yīng)靈活
設(shè)置餐廳的用餐空間以進行重新配置是一個好主意。如果您覺得餐廳不起作用,它可以讓您容納較大的聚會或更改餐廳的流量。
飯店酒吧需要自己的設(shè)備
餐廳酒吧的設(shè)置取決于您餐廳的大小,主題和酒牌。有些酒吧僅供服務(wù),這意味著它不能直接為客戶服務(wù);只供工作人員點飲料。
餐廳冷藏有很多選擇
石家莊餐飲用具的組成部分是制冷系統(tǒng)。餐廳的制冷范圍從小型冷卻器(例如宿舍冰箱)到大型步入式冰箱和冰柜,以及介于兩者之間的所有內(nèi)容。
桌布需要大量維護
餐館飯廳中很少有物品能像桌布那樣彰顯個性。柔軟的熨燙桌布和淀粉亞麻餐巾營造出明顯的氛圍。但是它們也需要經(jīng)常維護,并且清潔,壓緊和更換的費用可能很高。
石家莊餐飲設(shè)備可以增加餐廳的銷售額
非本地餐飲為餐廳提供了將業(yè)務(wù)擴展到餐廳之外的機會。但是,在餐廳外用餐需要非常注意細節(jié)和組織。您需要某些商用設(shè)備才能安全有效地提供食物。